Kaffe utan kaffekokare

Har funderat i några år på att göra en youtube-serie kallad Gröna kocken. Det blir emellertid aldrig av, så jag börjar efter mycket omständliga om och men lite lätt här på bloggen istället.

Har du tillgång till anständigt kök, kamera och en god portion humor, så tveka inte att höra av dig.

Började hur som dricka kaffe rätt sent i livet. Och det rör sig då om någon gång i veckan. Tycker även att det går att bortse från de tafatta försök i min ljuva ungdom då jag inmundigade socker och mjölk med kaffe på centralt beläget café i sällskap med en och annan likasinnad vän.

Fick i samband med mer seriöst kaffedrickande för några år sedan lära mig av min dåvarande sambo, numera ex, Dace Balode att förtära kaffe på enkelt, möjligen lettiskt, vis. Med andra ord om du mot förmodan saknar tillgång till kaffekokare eller dylikt redskap. Och faktiskt heller inte är intresserad av att införskaffa en till onödig pryl.

Recept

• Tag en valfri kopp (eller behållare). Det är viktigt att den är valfri.


• Fyll med valfri mängd vatten. Återigen är valfriheten av högsta dignitet.


• För över valfri mängd vatten till vattenkokare (i andra hand kastrull med lock, i tredje hand mikro, i fjärde hand öppen eld), men ändå förslagsvis hela mängden. Kom dock ihåg att du väljer själv.


• Koka upp vattnet till valfri temperatur.


• Häll tillbaka i koppen (eller behållaren). Naturligtvis är det valfritt.


• Tag önskad valfri mängd kaffepulver, exempelvis en tesked, och dumpa i koppen med upphettat vatten.


• Rör om och låt stå någon valfri minut.


• Voilá! Kaffe på valfritt vis utan behov av kaffekokare!


• Iakttag emellertid viss försiktighet när vätskenivån börjar närma sig sumpen. Fast det är valfritt.